Du zaatar (thym) moulu authentique, mélangé à des graines de sésame grillées, du sumac et de l’huile d’olive libanaise, le tout cuit sur une pâte fraîchement préparée.

Mélangé au fromage, réparti uniformément sur la pâte et cuit à la perfection. (Ajouter du Chatta – 2,00 $)

Un mélange de zaatar et de fromage fondu et cuit au four sur une pâte fraîche.

Une galette fraîchement cuite, garnie de bœuf haché assaisonné, de tomates, d’oignons et d’épices libanaises traditionnelles, cuite à la perfection pour une saveur riche et savoureuse.

Une galette fraîchement cuite, garnie de kafta assaisonnée et de fromage fondu, agrémentée de tomates fraîches et de menthe, puis nappée d’une sauce crémeuse à la mayonnaise.

Une galette fraîchement cuite, garnie de soujouk assaisonné et de fromage fondu, agrémentée de tomates fraîches et de menthe, puis nappée d’une sauce crémeuse à la mayonnaise.

Un mélange de zaatar et de labneh, accompagné de concombres, de tomates, de feuilles de menthe et d’olives noires, le tout enveloppé et cuit au four dans une pâte fraîchement préparée.

Pain plat tout juste sorti du four, garni d’un mélange traditionnel de zaatar, de fromage halloumi fondu, et agrémenté de tomates et de menthe.

Pain plat tout juste sorti du four, garni de pesto maison, de fromage halloumi fondu, et agrémenté de tomates et de menthe.